ETOILE DE MOSCOU
TOUT POUR VOUS PLONGER DANS LA RUSSIE ETERNELLE
Adresse
73, rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Paris
Adresse du site officiel
www.etoiledemoscou.com
Tel :  01 40 16 95 73
Fax : 09 52 68 05 27
Contact email
etoiledemoscou@yahoo.fr
Jours et horaires d'ouverture

   Restaurant Cabaret 
O
rchestre Russe et Tzigane
Tous les jours de 20h à 2h du matin




 
relâche les dimanches et lundis

Formules et prix
DINER DE LA VOLGA
. Assiette des 3 harengs de la Baltique
Zakouski de L'Etoile de Moscou
- saumon fumé de Norvège, filet en tranche
- caviar d'aubergines fait maison
- tarama rose aux oeufs de cabillaud fumés
- Keta - oeufs de saumon que les russes appelent le caviar rou
ge
. Glace Colonel sorbet citron à la Smirnoff


 DINER MOSCOVITE IMPERIAL
. foie gras de canard, entier du sud-ouest cuit au torchon et sa confiture de figues, gelée au Porto et pain noir servi avec un verre de Bordeuax ou de Chardonnay.
. Koulibiac de saumon, feuilleté au saumon servi avec la kacha dez sarrasin
. Assiette Moscovite tartare de saumon, oeuf de saumon, tarama, saumon fumé de Norvège, caviar d'aubergines accompagnés de harengs de la baltique

. Gâteau au pavot et glace Colonel sorbet citron à la Smirnoff


DINER PRESTIGE AU CHAMPAGNE
. l'assiette du Tsar Nicolas II, grande assiette de saumon et estrurgeon fumé, caviar rouge servie avec blinis et créme fraîche.
.
Esturgeon et saumon Moscovite servis avec kacha et ses aromates
. Assiette Anastasia, tartare de saumon, tarama, caviar d'aubergine,truite fumée, saumon mariné à l'aneth

. Assiette de harengs de la baltique
. Gâteau au pavot et glace Colonel sorbet citron à la Smirnoff

DINER POUR LES GROUPES
. Un verre de Vodka ou cocktail Vodka orange avec ses amuse-bouches
.
Assiette des 3 Harengs de la Baltique ou Assiette Saveurs des 3 poissons
Carpaccio de saumon, Flétan et anguille fumés, Oeufs de Saumon
.
Zakouski de l'Etoile de Moscou
- saumon fumé de Norvège, filet en tranche
- caviar d'aubergines fait maison
- tarama rose aux oeufs de cabillaud fumés
- Keta - oeufs de saumon que les russes appelent le caviar rouge
ou
-
Boeuf Strogonoff - émincé de boeuf en sauce servi avec la Kacha au sarrasin
.
.Gâteau au pavot ou glace Colonel à la vodka Smirnoff et Thé Russe à la Tsarine


 
Produits, prestations et tarifs

DINER DE LA VOLGA
58 euros par personne, prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

DINER MOSCOVITE IMPERIAL
78 euros par personne,
prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

DINER PRESTIGE AU CHAMPAGNE
128 euros par personne,
prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

L' ETOILE DE MOSCOU accueillera les groupes dès Octobre 2008.

 

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