IKRA
BISTROT FRANCO-RUSSE
Adresse
119, Boulevard Raspail 75006 Paris
Adresse du site officiel
www.ikra-paris.com
Tel :  01 45 48 12 33
Jours et horaires d'ouverture





Ouvert 7/7 jours :
du lundi au vendredi de 12h à 23h

et du samedi au dimanche de 11h à 23h (brunch de 11h à 15h)
A propos

Ikra est un bar à Zakouskis (« tapas » en russe)
qui sert en continu de midi à 23h.

L’idée de Hagop Markarian, ancien directeur de
chez Cyril Lignac et familier de la culture russe
et arménienne, est de démocratiser
la gastronomie russe pour la rendre plus ludique
et accessible à tous.



Formules et prix
www.ikra-paris.com/carte
Produits, prestations et tarifs
Les Zakouskis d’Ikra sont un mélange de classiques russes ou de recettes inspirées de classiques russes revisités. Les produits sont frais et la cuisine faite maison.

Ikra propose également un excellent caviar (Caviar Baeri Imperial) ; un produit de luxe sur
lequel le restaurant a fait le choix de ne pas réaliser les marges habituelles, de manière à le vendre à un prix très abordable, loin des lois, souvent coûteuses, du marché de la gastronomie russe.

La carte propose aussi un large choix de vodkas qui permet de voyager à travers différents
pays producteurs (Russie, France, Finlande, Pologne, etc.), de s’initier à différents types
de distillation, de filtration, ou de produit d’origine – (vodka de blé noir d’hiver, vodka de quinoa, vodka de vigne, vodka d’orge, vodka à base d’avoine, de miel & chardon-marie, etc.)


 
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